AUSVERKAUFT
Michiel und Danny's Burcht-Menü
Bunkern in der Burcht
AUSVERKAUFT! Diese Ausgabe ist komplett ausgebucht. Weitere Termine finden Sie im Veranstaltungskalender von Castle Radboud.
Sie haben keine Lust, selbst zu kochen? Kommen Sie am Freitagabend, 19. Mai, ins Castle Café zu Michiel und Dannys Burchtmenu.
Danny Tor ist durch Danny's Food Market als sehr talentierter und kreativer Küchenchef bekannt. Michiel Nijhuis ist unser eigener BBQ-Meister und bekannt von der Bier- und Lebensmittelverkostung. Gemeinsam stellen die Herren jeden Monat ein einzigartiges Drei-Gänge-Menü für Sie zusammen. Sie wollen doch dabei sein, oder?
Setzen Sie darauf und riskieren Sie, den Hund im Topf zu finden? Oder gehen Sie auf Nummer sicher und reservieren einen Tisch im Voraus? Bis Donnerstag, 18. Mai, 23 Uhr, können Sie das unten stehende Anmeldeformular ausfüllen. Nach diesem Zeitpunkt können Sie nur noch telefonisch unter 0227 541960 reservieren. Die Anzahl der Tische ist begrenzt!
Schlossmenü 19. Mai 2023
Vorspeise:
- Lachsrillette, geröstete Brioche, Rucola und gebratene Kapern
- Hühnerknödel mit Knoblauchchips, Frühlingszwiebeln und Ingwerstreifen
- Vega-Knödel mit Knoblauchchips, Frühlingszwiebeln und Ingwerstreifen
Hauptgericht:
- Kabeljaufilet mit Rote-Bete-Creme und Knoblauch-Kräuteröl
- Bavette mit gegrilltem grünem Spargel und Bacon-Bourbon-Soße
- Tomatenrisotto mit gegrilltem Gemüse, Rucola und Parmesankäse
Nachspeise:
- Erdbeeren mit Pedro Ximénez, Basilikum und Pfeffer, zubereitet auf dem BBQ
- Käsekuchen mit Joghurteis
Preis: 35 € pro Person, ohne Getränke.
Bewertungen
Guter Kaffee und leckerer Apfelkuchen!
- Peter Arents
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Heute genossen wir einen köstlichen High Tea, der von sehr nettem Personal in einem wunderschönen Schloss serviert wurde! Wir haben auch draußen auf der schönen Terrasse in der Sonne gesessen. Wirklich ein Muss!
- Fiona Heimenberg
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